Aktuelle Mitteilung

Anhörung im sächsischen Landtag - Ausführungsgesetz zum LFGB

Heute Anhörung im sächsischen Landtag zu einem Ausführungsgesetz zum LFGB, für uns dabei Bundesvorsitzender Maik Maschke sowie die sächsische Landesvorsitzende Dana Rostin - u. a. kurzes Gespräch mit Staatsministerin Petra Köpping und Simone Lang, MdL

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Rote Bete - Gemüse der Jahre 2023 und 2024

Die Rote Bete ist vielen nur als Sauerkonserve bekannt. Dabei hat das traditionelle Wurzelgemüse weitaus mehr zu bieten. Auch aus diesem Grund hat der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) die Knolle für zwei Jahre zum Gemüse der Jahre 2023 und 2024 gewählt Wie man das Gemüse küchenfertig vorbereitet, zeigt ein Tutorial vom Bundeszentrum für Ernährung auf Youtube.

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Speiseinsekten und weitere Novel Foods zugelassen - Essen wir bald Getreideschimmelkäfer?

Die Europäische Kommission hat zu Beginn des Jahres eine Vielzahl neuartiger Lebensmittel (Novel Food) zugelassen, darunter die Hausgrille, den Getreideschimmelkäfer, Vitamin-D2-Pilzpulver sowie fermentiertes Erbsen- und Reisprotein.

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Gemeinsames Positionspapier ENFIT- BVLK

FOOD DEFENSE

Gemeinsames PositionspapierENFIT- BVLK-Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure

>>> Positionspapier ENFIT und BVLK als .pdf (Deutsch) <<<

>>> Positionspapier ENFIT und BVLK als .pdf (Englisch) <<<

Gewährleistung der Lebensmittelsicherheitauf allen Stufen der Supply Chain - Lebensmittel beim Transport zuverlässig vorKontamination, Manipulationen oder Sabotage schützen

Dauerbrenner

Die neue LMK-Zeitschrift ist da!

Forderungen zur Wegstreckenentschädigung

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“

Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen und veröffentlichen. Erwartungsgemäß gibt es hierzu nun erste Gerichtsentscheidungen. Hier ein Überblick...

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Termine

Datum

Veranstaltung

10.02.2023–12.02.2023

Vorständeklausur des Bundesverbandes mit den Landesverbänden

22.03.2023–24.03.2023

36. Deutscher Lebensmittelrechtstag

11.05.2023–12.05.2023

Fortbildungsveranstaltung und Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Thüringen e. V.

15.05.2023–17.05.2023

Seminar „Verbraucherpolitik und Lebensmittelrecht“ des Landesverbandes Baden-Württemberg

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