Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V.
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Aktuelle Mitteilung

25.11.2021

BVL - Jahrespressekonferenz 2021 „Lebensmittelsicherheit in Deutschland“

Am 02.12.2021 findet die Pressekonferenz „Lebensmittelsicherheit in Deutschland" des BVL statt. Die Konferenz kann auch per Livestream verfolgt werden. Registrierungen zur Online-Teilnahme müssen vorab erfolgen. Link: www.bvl.bund.de - Jahrespressekonferenz 2021

24.11.2021

Mengenangabe der Fleischkomponente in Fertiggerichten (QUID)

Bei der Bestimmung des Gehaltes von Fleischkomponenten in Fertiggerichten wird häufig ein deutlich geringerer Gehalt im Vergleich zur deklarierten Menge ermittelt.

23.11.2021

Aromen – warum wir sie brauchen

Aromen tragen dazu bei, dass unser Essen gut schmeckt, und dass wir uns abwechslungsreicher, nachhaltiger und gesünder ernähren können. Warum das so ist, erklärt der Lebensmittelverband Deutschland in seinem neuen Video.

Bundestagswahl 2021 - Optimierung der amtlichen Lebensmittelüberwachung

Am 26. September 2021 war es so weit: ein neuer Bundestag wurde gewählt. Wir wollen die Politik in Bewegung bringen und schlagen anlässlich der nun stattfindenden Koalitionsverhandlungen einige Optimierungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung vor. Hier gehts zum Dokument

Dauerbrenner

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In dieser Ausgabe

Coronavirus (COVID-19) Informationen

Wichtige Links und Informationen auf einen Blick

FAQs Nahrungsergänzungsmittel mit Bezug zur Corona-Situation

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“

Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen und veröffentlichen. Erwartungsgemäß gibt es hierzu nun erste Gerichtsentscheidungen. Hier ein Überblick...