Aktuelle Mitteilung

E-Zigaretten auf dem Prüfstand

Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen Risiken von E-Zigaretten, zum Nutzungsverhalten und ihrer Wahrnehmung durch Verbraucherinnen und Verbraucher sowie rechtliche Rahmenbedingungen sind Gegenstand des 22. Forums Verbraucherschutz „Chancen und Risiken der E-Zigarette“ des BfR.

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Lebensmittel frisch gedruckt

In dieser FoodCast-Folge dreht sich alles rund um die Zukunft der Lebensmittel bei Manon und Marc. Nachdem es in der vergangenen Folge um das Fleisch aus dem Labor ging, geht es nun noch einen Schritt weiter – künftig werden Lebensmittel nämlich einfach gedruckt – in einem 3D-Drucker. Und die Technik kommt teilweise schon jetzt zum Einsatz!

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Salmonellen in Schokolade - Ursachen für eine Kontamination

Salmonellen in Schokolade - Eine Katastrophe für jeden Hersteller von Süßwaren. Natürlich gibt es verschiedene Ursachen für eine Kontamination.

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Der neue Bundesvorstand ist gewählt!

IAT - Internationale Arbeitstagung des BVLK - 2022

 

Anpassung der Kostenerstattung für Lebensmittelkontrolleure

Dauerbrenner

Die neue LMK-Zeitschrift ist da!

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“

Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen und veröffentlichen. Erwartungsgemäß gibt es hierzu nun erste Gerichtsentscheidungen. Hier ein Überblick...

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Datum

Veranstaltung

17.06.2022–18.06.2022

Fortbildungsveranstaltung und 30-jähriges Jubiläum des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg

21.06.2022–24.06.2022

EFSA - ONE – Health, Environment, Society – Conference 2022

24.06.2022

Online-Fortbildung "Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben"

07.07.2022–08.07.2022

Fortbildungsveranstaltung und Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Thüringen e.V.

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