Aktuelle Mitteilung

Treffen des BVLK-Hygieneforum

Quelle: BVLK

Präsident Manuel Klein - (stellv. Bundesvorsitzender des Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V.), gibt Ausführungen zur neuen Homepage, bereits Geleistetem, sowie aktuellen und anstehenden Themen. https://bvlk-hygieneforum.de

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Dönersoßen aus Imbissen auf dem Prüfstand

Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover des LAVES wurden im Jahr 2022 insgesamt 51 lose angebotene Soßen aus Imbissen, die bei der Herstellung von Dönertaschen verwendet werden, genauer unter die Lupe genommen. Dabei wurden sowohl die mikrobiologische Beschaffenheit als auch die Verwendung und vorschriftsgemäße Kennzeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen überprüft. 26 der insgesamt 51 Proben waren zu beanstanden.

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Verbandstag und Vorstandswahlen beim Landesverband Sachsen-Anhalt

+++ 32. Verbandstag in Sachsen-Anhalt +++
Bundesvorsitzender - Maik Maschke und Stellvertreterin - Sandra Straßburg sind mit von der Partie. Wir wünschen dem neuen Vorstand alles Gute und freuen uns auf die gemeinsame Arbeit.

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Künftig kein Stopp für Maus & Co?!

Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. übt schärfste Kritik an dem geplanten Vorhaben des Umweltbundesamtes, künftig das Beködern von Schadnagern in Innenräumen mit Fraßködern (Rodentizide Köder aus der Gruppe Antikoagulanzien) verbieten zu wollen. Dies würde für uns alle bedeuten, dass Mäuse, Ratten und Co. künftig ein ständiger Begleiter beim Einkaufen in Supermärkten oder beim Essengehen werden.

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Gemeinsames Positionspapier ENFIT- BVLK

FOOD DEFENSE

Gemeinsames PositionspapierENFIT- BVLK-Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure

>>> Positionspapier ENFIT und BVLK als .pdf (Deutsch) <<<

>>> Positionspapier ENFIT und BVLK als .pdf (Englisch) <<<

Gewährleistung der Lebensmittelsicherheitauf allen Stufen der Supply Chain - Lebensmittel beim Transport zuverlässig vorKontamination, Manipulationen oder Sabotage schützen

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In dieser Ausgabe

Forderungen zur Wegstreckenentschädigung

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“

Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen und veröffentlichen. Erwartungsgemäß gibt es hierzu nun erste Gerichtsentscheidungen. Hier ein Überblick...

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Termine

Datum

Veranstaltung

09.10.2023–11.10.2023

Food Science Dialog 2023 - als Hybridveranstaltung

12.10.2023–13.10.2023

Kongress des Verbandes der österreichischen Lebensmittelkontrolle und des Konsumentenschutzes

20.10.2023

Fortbildungsveranstaltung und Landesverbandstag des Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.

30.10.2023–31.10.2023

Fortbildungsveranstaltung des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Baden-Württemberg e.V.

Hier finden Sie weitere Termine

Organigramm

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