Erdbeeren aus Spanien, Tomaten aus den Niederlanden, Gewürze aus Marokko und Zitrusfrüchte aus Georgien - die Globalisierung der Nahrungsmittelproduktion und des Lebensmittelhandels bietet neue Herausforderungen für den gesundheitlichen Verbraucherschutz. Das Angebot an Lebensmitteln steigt und ihre Sicherheit muss in zunehmend komplexen Lieferketten gewährleistet werden. Vierte, aktualisierte Auflage des EU-Almanachs Lebensmittelsicherheit sowie des neuen ENP-Almanachs zur Europäischen Nachbarschaftspolitik veröffentlicht.