Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner: Wir leben im Jahr 2019 – und Lebensmittel müssen bei uns sicher sein! Unsere Verbraucherinnen und Verbraucher haben ein Recht auf sichere Nahrungsmittel. Das, was angeboten wird, muss ganz klar für unsere Gesundheit unbedenklich sein. Deshalb sind regelmäßige, effektive Kontrollen vor Ort wichtig! In unserem föderalen System liegt diese Kompetenz und Zuständigkeit bei den Bundesländern.