Aktuelle Mitteilungen

Reinheitsgebot ist Symbol deutscher Genusskultur

Mit einem Festakt ist am 22. April das 500. Jubiläum des Deutschen Reinheitsgebots in Ingolstadt gewürdigt worden. Am Vorabend des Jubiläumsfests ehrte Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt besonders exzellente Brauereien mit der höchsten Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft: den Bundesehrenpreisen für Bier 2016.

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Durchbruch in der wissenschaftlichen Diskussion über endokrine Disruptoren erzielt

Auf einem vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) organisierten Expertentreffen ist am 11. und 12. April 2016 in Berlin ein Konsens zur Identifizierung endokriner Disruptoren erarbeitet worden. Darin sind unter anderem die Kriterien aufgeführt, nach denen das Gefahrenpotential hormonell schädigender Substanzen identifiziert werden kann. An dem Treffen nahmen 23 international renommierte Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sowie vier Beobachterinnen und Beobachter der EU-Kommission, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA) teil.

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