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Pressemitteilungen

Nachfolgend finden Sie unsere Dokumente im Bereich Pressemitteilungen.

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Digitalisierung bei Hygienekontrollen: „Die Schwachstelle ist der Mensch!“ Digitalisierung bei Hygienekontrollen: „Die Schwachstelle ist der Mensch!“

Lebensmittelkontrollen: Viel seltener als vorgeschrieben - Auszug aus Deutsche Handwerkszeitung Lebensmittelkontrollen: Viel seltener als vorgeschrieben - Auszug aus Deutsche Handwerkszeitung

Mehr Vollzug, weniger Kontrollen - Auszug aus Mehr Vollzug, weniger Kontrollen - Auszug aus "Verpflegungsmanagement"

Lebensmittelüberwachung chronisch unterbesetzt Lebensmittelüberwachung chronisch unterbesetzt

Kleidung im Visier - Interview der Bundesvorsitzenden Kleidung im Visier - Interview der Bundesvorsitzenden

Bußgeldkatalog wie im Straßenverkehr Bußgeldkatalog wie im Straßenverkehr

Artikel zum 29. Deutschen Lebensmittelrechtstag vom 14.03.2016-16.03.2016 Artikel zum 29. Deutschen Lebensmittelrechtstag vom 14.03.2016-16.03.2016

Foodwatch düpiert Behörden Foodwatch düpiert Behörden

Die Tafeln sind der Stachel im Fleisch der Wegwerfgesellschaft Die Tafeln sind der Stachel im Fleisch der Wegwerfgesellschaft

Exklusivbeitrag von Beate Weber-Kehr (stellvertretende Vorsitzende des Bundesverbandes Deutsche Tafel e.V.)

Lassen Sie uns über Zahlen ins Thema einsteigen: pro Jahr wirft ein jeder von uns im Durchschnitt knapp 82 Kilogramm Lebensmittel weg. EU-weit landen jährlich 89 Millionen im Müll. Das Verrückte daran: die allermeisten dieser Lebensmittel wären völlig unbedenklich genießbar gewesen. Auf diese Weise wandern Äpfel, Backwaren oder Tiefkühlprodukte im Wert von 1.000 Euro pro Jahr, pro Familie direkt in den Müll.

Made in China Made in China "Lebensmittelkontrolleure aus China zu Besuch in Sachsen"