Aktuelle Mitteilungen

Seminar der Landesverbände mit dem Bundesverband

Von 26.01. bis 28.01. fand das Seminar der Landesverbände mit dem Bundesverband, die sogenannte Vorständeklausur, in Fulda statt.

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Escherichia coli in Mehl – Zweites Fachgespräch am BfR

Im Oktober 2023 fand am BfR ein fachlicher Austausch zu Quellen, gesundheitlichen Risiken und Vorbeugung von Escherichia coli in Mehl, mit Vertreterinnen und Vertretern aus Wissenschaft, Behörden, Lebensmittelüberwachung und Wirtschaft statt.

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BfR-Wissens-Comic:
ROHE LEBENSMITTEL

Die BfR-Wissens-Comics geben auf Themen des Alltags eine wissenschaftliche Perspektive. Sie vermitteln komplexe wissenschaftliche Sachverhalte kompakt, verständlich und kurzweilig. Sie richten sich vorrangig an die Zielgruppe der Verbraucherinnen und Verbraucher.

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Anorganisches Arsen in Lebensmitteln – gesundheitliche Bedenken bestätigt

Die Exposition der Verbraucher gegenüber anorganischem Arsen in Lebensmitteln gibt laut den Schlussfolgerungen der neusten Risikobewertung dieses Kontaminanten durch die EFSA Anlass zu gesundheitlichen Bedenken. Die Feststellung bestätigt das Ergebnis...

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Deutscher Schädlingsbekämpferverband und BVLK optimieren Zusammenarbeit

Bundesvorsitzender Maik Maschke und der Präsident des Deutschen Schädlingsbekämpferverbandes Kai Scheffler (links) vereinbarten heute eine optimalere Zusammenarbeit und Erfahrungsaustausch beider Berufsverbände. Hierzu starten in Kürze die Gespräche. Gemeinsam für die Verbraucher!

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Virtuelle Konferenz "Pestizidverordnung - Was ist der deutsche Ansatz?"

Virtuelle Konferenz am Montag, 19. Februar 2024 | 14:30 - 15:45 Uhr

Am 22. Juni 2022 schlug die Europäische Kommission im Rahmen des Europäischen Green Deals eine Verordnung über die nachhaltige Verwendung von Pflanzenschutzmitteln vor, die als Teil eines Maßnahmenpakets den ökologischen Fußabdruck des Lebensmittelsystems der EU verringern soll. Dazu gehört auch die neue Verordnung zur nachhaltigen Verwendung von Pflanzenschutzmitteln (SUR). Deutschland hat sich verpflichtet, das 50-Prozent-Ziel auf nationaler Ebene umzusetzen.

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Symposium des Deutschen Schädlingsbekämpferverbandes

Unser Bundesvorsitzender Maik Maschke ist heute zu Gast beim Symposium des Deutschen Schädlingsbekämpferverbandes in Osnabrück und berichtet unter anderem über die tägliche Arbeit der Lebensmittelkontrolleure.

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Wiener Marktamt zieht fast 100 Tonnen kontaminierten Reis aus dem Verkehr

Das Wiener Marktamt hat beeindruckende Arbeit geleistet und 96 Tonnen kontaminierten Reis aus dem Verkehr gezogen. Bei der Kontrolle eines Großhandelsbetriebes stieß das Marktamt auf eine brisante Entdeckung: Eine Reislieferung aus Indien war mit schädlichen Pflanzenschutzmitteln belastet. Obwohl der Händler einen Laborbericht des indischen Hersteller vorlegte, der die Unbedenklichkeit des Reises gemäß EU-Standards bescheinigen sollte…

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Weniger Campylobacter-Bakterien auf Hähnchen

Bei Masthähnchen sind im Jahr 2022 etwa 10 % weniger Campylobacter-Keime in sogenannten Halshautproben am Schlachthof quantitativ nachgewiesen worden als in den Vorjahren. Damit waren 35,4 % der für das Zoonosen-Monitoring 2022 untersuchten Proben positiv. Erstmals seit zehn Jahren ist auch der Anteil von Halshautproben mit hohen Campylobacter-Keimzahlen von über 1.000 KbE/g 1leicht gesunken – von etwa 22 % auf ...

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Angehende Lebensmittelkontrolleure/innen in der Akademie Plauen

Bundesvorsitzender Maik Maschke stellte heute den angehenden Kolleginnen und Kollegen den Beruf und den Berufsverband vor.
Wir wünschen euch viel Elan und Erfolg für die Fortbildung...

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