Sollten heiße Lebensmittel zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt werden oder nicht?

Der Kühlschrank lebt – aber nur in der BfR-Serie zum Thema „Korrektes Kühlen“. In vier Videos geben Comic-Figuren Tipps, wie das richtige (Ab-)Kühlen und Lagern von Lebensmitteln Infektionen im privaten Haushalt verhindern kann.

Mehr Informationen finden Sie auch in den BfR-Verbrauchertipps "Schutz vor Lebensmittelinfektionen im Privathaushalt"

Quelle: https://www.bfr.bund.de/