Keime in Mastenten, betrügerische Praxis bei Tintenfischringen, Formaldehyd in „bügelfreien“ Hemden

Bei Mastenten wurden Keime wie Campylobacter und Salmonellen deutlich häufiger nachgewiesen als bei Masthähnchen! Fast jede dritte Probe der untersuchten Tintenfischringe oder „Calamari“ hatte einen zu hohen Panadeanteil und bei fast der Hälfte der untersuchten „bügelfreien“ Hemden oder Blusen wurde Formaldehydgefunden. Diese und weitere Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung stellt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zusammen mit den Bundesländern vor.

Wann: Dienstag, den 28. November 2023 um 11:00 Uhr

Link: https://www.bvl.bund.de/