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"WissenHoch2" über die Fertigessen-Falle und Paradoxien im Alltag - Convenience-Food aus der Fabrik wird in vielen Großküchen eingesetzt. Schaden die hoch verarbeiteten Lebensmittel der Gesundheit – oder sind sie gar qualitativ besser als Selbstgekochtes? "WissenHoch2" beschäftigt sich anlässlich der Grünen Woche in der Wissenschaftsdokumentation "Die Fertigessen-Falle. Wie Tütenprodukte unsere Ernährung verändern" von Michael Nieberg am Donnerstag, 26. Januar 2023, 20.15 Uhr auf 3sat, mit Nahrungsmittelherstellung und ihrer Verwertung.

Quelle: https://pressetreff.3sat.de/