Die neue LMK-Zeitschrift ist da!
Hier geht's zum Shop
In dieser Ausgabe unter anderem:
- Überblick zu den neuesten Leitsatzanpassungen und -änderungen
- Was hieß noch mal … Biofilme?
- Listeria monocytogenes in losen Oliven
- Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche