Aktuelle Mitteilung

Fragen und Antworten zum Antibiotikum Colistin und zur übertragbaren Colistin-Resistenz von Bakterien

Colistin ist ein Antibiotikum, das überwiegend in der Tiermedizin zur Behandlung von Infektionen eingesetzt wird. Wie können sich Verbraucher vor resistenten Keimen in Lebensmittel schützen? Das BfR hat häufig gestellte Fragen zusammengefasst.

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Pflanzenschutzmittelrückstände in frischen Kräutern?

Insgesamt wurden 89 Proben verschiedenster frischer Kräuter in den Jahren 2017 bis 2021 untersucht, davon 14 aus ökologischem Anbau. In 67 % waren Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachweisbar.

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Wanderheuschrecken oder Clean Meat? „Tag der Lebensmittelvielfalt“ am 31. Juli

Der Lebensmittelverband und seine Mitglieder feiern den „Tag der Lebensmittelvielfalt“ dieses Jahr mit einer Social-Media-Kampagne. In 18 kurzen Videoclips für Instagram, Facebook und Twitter werden die unterschiedlichen Dimensionen der Vielfalt präsentiert.

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Bundestagswahl 2021 - Optimierung der amtlichen Lebensmittelüberwachung

Am 26. September 2021 ist es so weit: ein neuer Bundestag wird gewählt. Wir wollen die Politik in Bewegung bringen und schlagen anlässlich der Bundestagswahl 2021 einige Optimierungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung vor. Hier gehts zum Dokument

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Dauerbrenner

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“

Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen und veröffentlichen. Erwartungsgemäß gibt es hierzu nun erste Gerichtsentscheidungen. Hier ein Überblick...

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Termine

Datum

Veranstaltung

14.05.2021–31.12.2021

Terminkalender Konzeptfabrik 2021

02.09.2021

Fortbildungsveranstaltung und Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Schleswig-Holstein

09.09.2021–10.09.2021

30-jähriges Jubiläum des Verbands der Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e.V.

07.10.2021–08.10.2021

30-jähriges Jubiläum & Fortbildungsveranstaltung des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Thüringen e.V.

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