⏳🚨 25 Jahre Stillstand der LMK-VO – 25 Tage. 25 Fakten. Eine Forderung: Reform jetzt! 🚨
📅 Tag 24 von 25
💡 Fakt des Tages:
Die Lebensmittelkontrolleur-Verordnung (LMK-VO) wurde seit rund 300 Monaten nicht grundlegend angepasst. 📆❗
⚠️ 25 Jahre Stillstand sind einfach zu lang.
In dieser Zeit haben sich die Lebensmittelwirtschaft, das Verbraucherverhalten und die Anforderungen an die amtliche Lebensmittelüberwachung grundlegend verändert. Digitalisierung, Onlinehandel, Künstliche Intelligenz, Food Fraud, Nachhaltigkeit und neue Produktionsverfahren sind heute Alltag – die Ausbildungsverordnung stammt jedoch aus einer anderen Zeit.
🍽️ Kein anderer Bereich entwickelt sich derzeit so dynamisch wie die Lebensmittelwirtschaft. Deshalb darf die Ausbildung der Kontrollkräfte nicht auf dem Stand von vor einem Vierteljahrhundert stehen bleiben.
👉 Unsere Forderung:
Jetzt handeln statt weiter warten – die LMK-VO muss endlich modernisiert werden!
💪 Verbraucherschutz von morgen braucht eine Ausbildung von heute – nicht von gestern.
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